Así hacemos las cosas en Dehesa Beef
Hamburguesas para hostelería con calidad, sostenibilidad y confianza
En Dehesa Beef elaboramos hamburguesas de vacuno pensadas exclusivamente para profesionales de la hostelería. Apostamos por la calidad, la sostenibilidad, la trazabilidad y la regularidad en cada lote, ofreciendo un producto fiable para restaurantes, hamburgueserías gourmet, food trucks, gastrobars, etc. que exigen resultados constantes en su cocina.
Envases responsables
Apostamos por envases más sostenibles sin comprometer la seguridad alimentaria. Utilizamos cajas y estuches fabricados con más de un 80% de material reciclado y 100% reciclables. Los envases plásticos empleados para su mejor uso son también totalmente reciclables, garantizando protección y menor impacto ambiental.
Energía renovable
Gran parte de nuestra producción se alimenta con energía solar procedente de instalaciones fotovoltaicas propias. Esta medida reduce drásticamente nuestra huella de carbono y nos permite operar de forma más eficiente, limpia y responsable.
Bienestar animal
El bienestar animal es esencial para nosotros. Trabajamos bajo estándares estrictos de crianza ética, garantizando espacios amplios, alimentación natural y supervisión veterinaria continua. El manejo extensivo en la dehesa favorece animales sanos, tranquilos y una carne de calidad superior.
Impulso al medio rural
Colaboramos con ganaderías locales que trabajan en entornos rurales tradicionales. La ganadería extensiva fomenta empleo, mantiene ecosistemas y refuerza la economía local. Nuestro compromiso contribuye a que muchas zonas rurales sigan vivas y sostenibles.
Seguridad alimentaria y control
La seguridad alimentaria es un pilar central. Aplicamos estrictos controles en origen, producción y envasado para asegurar trazabilidad completa, ausencia de aditivos indeseados y cumplimiento de las normas de higiene más exigentes. Cada lote es supervisado para garantizar estabilidad y confianza.
Salud y calidad nutricional
Elaboramos hamburguesas a partir de carne procedente de ganado criado sin hormonas y sin antibióticos de crecimiento, priorizando carnes magras y equilibradas. Ofrecemos al profesional un producto natural, seguro y alineado con las demandas actuales de alimentación consciente.
Garantía de calidad y certificaciones
Trabajamos únicamente con ganaderías y cortes seleccionados, combinando procesos modernos con tradición. Nuestro sistema de producción está respaldado por certificaciones de calidad reconocidas, como IFS FOOD, que garantizan que cada producto cumple los estándares más exigentes del mercado.
Compromiso con la hostelería
Sabemos lo que exige una cocina profesional: regularidad, sabor, seguridad y formatos adaptados al servicio. Por ello ofrecemos hamburguesas de distintas razas, gramajes y presentaciones, siempre con la misma constancia de calidad. Nuestro objetivo es ser un aliado fiable para restaurantes, hamburgueserías gourmet, food trucks, etc.