Smash Burger de Vacuno
Blend pensado para smash rápido y crunchy perfecto
Hamburguesa preparada para técnica smash: mezcla equilibrada para obtener reacción perfecta en plancha, bordes finos y textura exterior crujiente. Se prensa directamente en la plancha caliente consiguiendo sabor agradable y centro jugoso. Ideal para locales especializados en smash, propuestas americanas y cartas que priorizan velocidad, aroma marcado y una experiencia moderna en hamburguesa.
Ingredientes
Carne de Vacuno (95%). Sal. Tomate. Cebolla rehidratada. Harina de arroz. Aceite de Oliva. Agua. Especias. Azúcar. Antioxidantes (ascorbato sódico, citrato de sodio). Correctores de acidez (acetato sódico, lactato sódico).
Alérgenos
No contiene alérgenos. Producto libre de OMG’S a ser declarados
Información nutricional
Valor energético:
969 kJ / 233 kcal.
Grasas:
17,40 g
De las cuales, saturadas:
6,60 g
Hidratos de carbono:
1,00 g
De los cuales azúcares:
0,10 g
Proteínas:
18,10 g
Sal:
1,84 g
Conservación y más
Tipo de Producto:
Hamburguesa congelada de vacuno
Conservación:
Mantener a temperatura inferior a -18ºC
Vida útil del producto:
365 días tras el envasado
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Presentaciones
Gramaje
Burgers / caja
Peso caja
100 g
45
4.500 g
80 g
54
4.320 g
